【ホテル現場で磨く、本物の技】料理で、心を動かす仕事を。

採用予定: 10 名

あなたの一皿を記憶に残す。一流の現場で学ぶ、27卒調理職

私たちは地域の食材、文化、歴史に敬意を持ち、その土地の魅力を伝える施設を運営しています。それぞれのホテルは、和食、フレンチ、鉄板、カフェ等のジャンルも含め、地域、席数、コンセプトにおいて全く異なる特徴を持っています。また、ホテル内での勤務となるため、イベントや婚礼等に関わる機会も多く、様々な経験を積むことが可能です。少数精鋭のチームのため、新卒でも関われる領域は多いです。学習意欲が高く、自発的に動ける方に向いている職場です。その分、一番お客様からのコメントをいただける部門でもあります。あなたの手で、地域の光を世界に届けていただけることを期待しています。

当社が求める人物像

・こだわりをもって技術の向上を追求していける人・周りに感謝をしてチームワークを大切にできる人・成長したいという意欲がある人・壁にあたったときにも前向きに考えたり周りの助けを借りられる人・将来どうなっていきたいかという夢がある、または今はなくても夢を持ちたいと思っている人

求人概要

募集職種
調理師
募集人数
10名
募集区分
正社員(2027年卒)
応募資格
2027年3月までに卒業見込みの方 ※海外校などに在籍の方で卒業時期がずれる方も歓迎です
応募締切
2027/03/31
勤務地名
北海道：礼文観光ホテル咲涼北海道：アイランドインリシリ北海道 :小樽リトリート蔵群静岡：伊豆リトリート熱川粋光静岡：イル・アズーリ長野：ホテルラヴィーニュ白馬愛媛：瀬戸内リトリート青凪大阪：Cuvee J2 Hotel Osaka 長崎：壱岐リトリート海里村上長崎：五島リトリートray 宮崎：ホテルシーズン日南熊本：阿蘇リトリート HONO
勤務地
北海道小樽市、北海道礼文郡礼文町、北海道利尻郡利尻富士町、長野県北安曇郡白馬村、静岡県賀茂郡東伊豆町、静岡県賀茂郡西伊豆町、京都府京都市左京区、大阪府大阪市中央区、愛媛県松山市、長崎県壱岐市、長崎県五島市、熊本県阿蘇郡南阿蘇村、宮崎県日南市

待遇・福利厚生

勤務時間
実働平均8時間/日 1カ月単位の変形労働時間制（月平均173時間）休憩1時間
休日
年間休日数105日（毎月8～9日公休）
休暇
有給休暇初年度10日（入社後6か月後に付与）バースデー休暇あり
給与
【地域限定型】 1）大阪専門・高専・短大卒　　総支給額　月給258,000円 (基本月額　212,100円　固定残業手当30時間分　45,900円) 2）京都、静岡、長野、北海道専門・高専・短大卒　　総支給額　月給246,000円 (基本月額　202,200円　固定残業手当30時間分　43,800円) 3）愛媛、長崎、熊本、宮崎専門・高専・短大卒　　総支給額　月給230,000円 (基本月額　189,000円　固定残業手当30時間分　41,000円) ※固定残業超過分は別途支給
交通費
一部支給（月上限 30,000円）
諸手当
■深夜手当・固定残業時間超過分の割り増し分が支払われます。 ■住宅手当あり（条件の範囲内で） ■携帯電話代補助あり（500円）
昇給
年2回（6月、12月）
賞与
年2回（6月、12月）