<『麺屋和人(めんやわびと)』とは>
繊細かつ深みのある日本食文化“出汁”の手法をスープに採用。麺はそれぞれのスープに合うように麺ソムリエが厳選された数種類の小麦粉から選定。食材にこだわり、魚介本来の旨味と小麦の香りを最大限引き出し、毎日食べられる・食べたくなる、奥深い味わいながらも優しい口当たりで最後の1滴まで楽しめる日本食としての"ら~めん"を提供しています。
店内は女性お一人でも気兼ねなく入れる、清潔で落ち着ける雰囲気。空間も料理もあたたかな人の心が感じられる「おもてなしの心」を大切にしているお店です。
そんなら~めん店で今回お任せしたいお仕事は、接客から調理とお店の運営に関わる業務全般です。
<具体的な業務>
■接客対応
■調理
■店内清掃
■食品の発注と在庫管理
■アルバイトのシフト管理・教育
など
メニュー開発も行っていますので、経験やアイディアを活かした提案も大歓迎!
まずは研修で業務の流れや接客の基礎、店舗マネジメントを丁寧にお伝えします。
店舗スタッフとして活躍頂き、ゆくゆくは店長、エリアマネージャーとして様々な挑戦をしながら長く活躍できる環境です。