祇をんきらら
応募締切: 2027/03/31

ギヲン キララ

祇をんきらら

本社:京都府京都市東山区祇園町南側570番地232

『おばんざいカウンター割烹!!』純和食から遊び心ある料理まで幅広い仕事を経験!女性板前多数の職場!

採用予定: 2 名

調理師

仕事内容として、基本的に料理に携わって頂きます!! しかし、始めはどの方も初心者ですので、人として基本的な『掃除や挨拶』と言った事を覚えてもらい、料理技術、海外のお客様を相手にした接客、個性を出したメニュー作成、原価や売上計算といった経営的な事など 幅広い仕事を通して徐々にスキルを磨く事が出来る、多角的な仕事内容になっています。 ベースはありながらも、型に捉われない自由な発想力や、新しい業界の形を目指した柔軟な変化のある人材育成や、時代に合った向上心のある仕事を心掛けた職場環境ならなっています。

当社が求める人物像

【年齢、性別、学歴、国籍】全く問いません。 やる気が有れば誰でも歓迎します!! 女性板前、活躍中!!! 人として、社会人として、基本的な『挨拶、返事、身なり、衛生面』などから、料理人として生きていく上での基本技術、そこから個人にしか出来ない特別なスキルまで、徐々に指導をしながら身につけて頂きます。 場所柄お客様の幅が広く、海外のお客様や国内の常連様、花街祇園故の芸舞妓さんを通してのお客様などスタイルは多方面に及び、 料理に関しても、親しみ易い『おばんざい』から、お茶事など日本文化を取り入れ季節感で飾った料理まで、気持ちさえ有ればどこまでもスキルを磨く事は出来る環境です。 現在3名の女性板前が働いており。 1日8時間労働を極力厳守し、休日は月8日以上を最低条件に設定しています。 労働条件の基準を守り、 幅広いスキルを学び、時代や環境に負けず、どんな場所や条件でも活躍が出来る。 早く独立希望されている方には、目標を掲げながらできる職場です。 是非、お待ちしています。

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    2名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 応募資格
    年齢、性別、学歴、国籍 問いません!! どんな方でもお待ちしています。
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    【祇をん きらら】 〒605-0074 京都府京都市東山区祇園町南側570-232 京都 祇園 花見小路通り 路面1階 石畳の花街、芸舞子さん関係のお客様から多国籍な旅行の方まで 場所を生かした、多角的な視点で仕事ができます。
  • 勤務地
    京都府京都市東山区

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    10時〜20時(休憩2.5時間) 12時〜22時(休憩2.5時間) 冠婚葬祭やお稽古など、色々な事情を考慮してから、休憩時間も3〜4時間に変更すると言った臨機応変な対応を心掛けています。
  • 休日
    完全週休2日制【極力、寄り添ったシフト作成を目指しています】※曜日はシフト制 月8日以上!!
  • 休暇
    冠婚葬祭や帰省など、その都度相談でシフト作成
  • 給与
    【月給】 初任給20万5千円 《基本給18万円 固定残業2万5千円14時間40分》 ※固定残業の超過分は別途支給。
  • 交通費
    全額支給
  • 諸手当
    資格内容により、要相談!
  • 昇給
    昇給あり! 能力により、その都度対応
  • 賞与
    売上次第でボーナスあり! 結果による歩合制。
  • 福利厚生
    各種健康保険労災保険完備、通勤手当、賄い支給、希望者によって他会社(高級料亭など)への研修

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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その他の募集情報

祇をんきらら
和食全般 / 日本料理・割烹・懐石 / 創作・ダイニング
調理師
調理師

調理師orサービススタッフ

『おばんざいカウンター割烹!!』純和食から遊び心ある料理まで幅広い仕事を経験!女性板前多数の職場!

勤務地限定、転勤ナシ交通費全額支給内定後アルバイト可留学生採用予定あり障がい者採用予定あり
アルバイト
応募締切: 2027年03月31日
No image available
祇をんきらら
京都府京都市東山区祇園町南側570番地232

ギヲン キララ

祇をんきらら

本社:京都府京都市東山区祇園町南側570番地232

  • 試用期間
    あり(労働条件変更なし)

    試用期間3ヶ月

  • 控除
    健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険