名古屋の中心地に位置する「三甲ゴルフ倶楽部 名古屋シティクラブ」内のレストランにて、調理業務全般をお任せします。
まずは仕込みや盛り付けなど、学校で学んだ基礎を活かせる簡単な作業からスタート。先輩がマンツーマンで丁寧に指導しますので、段階的に本格的なメイン調理やコース料理の担当へとステップアップしていけます。
【具体的には】
■日常のレストラン調理: 会員様が利用されるランチ・ディナーでの、厳選食材を使った洋食・モダンフレンチ・和食などの調理
■イベント・パーティー対応: 企業のご宴会やプライベートコンペの懇親会などに向けた、華やかなコース料理やビュッフェ料理の調理
■メニュー開発: 季節のフェアや、会員様の好みに合わせた特別メニューの考案(若い感性を活かしたアイデアも大歓迎です!)
【この仕事で身につくスキル・魅力】
✅️一流の技術と美意識: VIPが集うサロンだからこそ、味はもちろん、器や盛り付けの美しさにまで徹底的にこだわった最高峰の調理技術が学べます。