マンダリン・オリエンタル東京株式会社

応募締切: 2027/03/31

マンダリンオリエンタルトウキョウ

マンダリン・オリエンタル東京株式会社

本社：東京都中央区日本橋室町2-1-1

「フォーブス・トラベルガイド2026」にて12年連続5つ星を獲得！国際的な環境でキャリアをスタート

採用予定: 6 名

2027年度新卒（洋食）

■洋食調理・イタリアンダイニング　ケシキ　ホテル38階に位置し、お気軽にお愉しみいただけるオールデイダイニングレストラン。　朝食はブッフェスタイル、ランチとディナーは本格的なイタリアの味を提供。・インターナショナルダイニング「ヴェンタリオ」　さまざまな国の食文化に精通し、枠にとらわれないシェフの感性が織りなす、繊細で彩り豊かなインターナショナル料理をブッフェスタイルで提供。・宴会調理　ホテル内宴会場での一般宴会やウエディングの料理を提供。のいずれかの配属予定 ※2026年新卒：入社後に複数部署をローテーションで研修し、本配属。ホテルグループや先輩社員のインタビュー、キャリア開発等より詳しい情報は、採用情報ページをご覧ください。 https://careers.mandarinorientaltokyo.com/careers/

当社が求める人物像

ホテルで働くコリーグ（仲間）は、20〜30代の若い世代が中心です。お客さまに最高の感動と満足をご提供するべく、それぞれの職場でチームワークを発揮し、共にホテルを創り上げる一員としての誇りや高いモチベーションを持ち、前向きに頑張って頂ける方を募集します。

求人概要

募集職種
調理師
募集人数
6名
募集区分
正社員(2027年卒)
応募資格
2027年3月卒業、同年4月に入社が可能な方 ※留学で3月より前に卒業、4月前に入社ご希望の方もお問い合わせください。
応募締切
2027/03/31
勤務地名
東京都中央区日本橋最寄駅・銀座線、半蔵門線「三越前」駅直結・東西線「日本橋」駅・JR総武線「新日本橋」駅
勤務地
東京都中央区

待遇・福利厚生

勤務時間
シフト制（実働8時間、休憩1時間）シフト例・6:00-15:00 ・9:30-18:30 ・11:00-20:00 ・13:00-22:00　など（配属先によって異なる）
休日
年間公休115日（月8～10日公休）
休暇
有給休暇試用期間終了後に有給休暇が付与されます。休暇を利用して海外のマンダリンオリエンタルのホテルに旅行する社員も多いです。（優待利用制度あり）
給与
専門学校卒 220,000円/月給・2年目：235,000円・3年目：250,000円・4年目：265,000円　 ※昇格した場合は上記以上の条件となります。
交通費
全額支給
諸手当
通勤手当（月50,000円上限）従業員食堂（1勤務につき1食を従業員食堂にて現物提供）
昇給
業績に応じて年1回昇給を検討（2025年、2026年ともに昇給実績あり）
賞与
業績賞与（2025年、2026年ともに支給実績あり）
福利厚生

選考プロセス

応募書類
採用の流れ
企業番号
採用責任者

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勤務地情報

オフィス画像

マンダリンオリエンタル東京

〒103-8328 東京都中央区日本橋室町２－１－１

03-3270-8816

その他の募集情報

ホテル・旅館

ホテルフロント・コンシェルジュ

ホテルフロント・コンシェルジュ

2027年度新卒（ホテル宿泊・料飲・スパ）

「フォーブス・トラベルガイド2026」にて12年連続5つ星を獲得！国際的な環境でキャリアをスタート

勤務地限定、転勤ナシ出産・育児支援制度有賞与（ボーナス）有障がい者採用実績・予定あり

正社員(2027年卒)

応募締切: 2027年03月31日

No image available

マンダリン・オリエンタル東京株式会社

東京都中央区日本橋室町2-1-1

ホテル・旅館

サービススタッフ

サービススタッフ

2027年度新卒（ホテル宿泊・料飲・スパ）

「フォーブス・トラベルガイド2026」にて12年連続5つ星を獲得！国際的な環境でキャリアをスタート

勤務地限定、転勤ナシ出産・育児支援制度有賞与（ボーナス）有障がい者採用実績・予定あり

正社員(2027年卒)

応募締切: 2027年03月31日

No image available

マンダリン・オリエンタル東京株式会社

東京都中央区日本橋室町2-1-1

ホテル・旅館

2027年度新卒（中華）

「フォーブス・トラベルガイド2026」にて11連続5つ星を獲得！国際的な環境でキャリアをスタート

勤務地限定、転勤ナシ出産・育児支援制度有賞与（ボーナス）有障がい者採用実績・予定あり

正社員(2027年卒)

応募締切: 2027年03月31日

No image available

マンダリン・オリエンタル東京株式会社

東京都中央区日本橋室町2-1-1

マンダリンオリエンタルトウキョウ

マンダリン・オリエンタル東京株式会社

本社：東京都中央区日本橋室町2-1-1

・従業員表彰・海外マンダリンオリエンタルホテルグループ無料宿泊（勤続年数に応じ3-10泊）・企業型確定拠出年金（退職金制度）・従業員団体生命保険・育児休職（調理部では5名程度/年実績有）

試用期間

あり（労働条件変更なし）

3か月

控除

社会保険（健康保険、厚生年金、雇用保険）所得税住民税

Career Opportunities

・５つ星ラグジュアリーホテルの提供する世界レベルのサービススタンダードを習得・日本では数年内にマンダリンオリエンタルの複数ホテルを新規開業予定（2027年、瀬戸内にリゾートホテルを開業予定）・グローバルな環境　30か国以上の仲間とともに勤務、国内/海外のグループホテルへの異動や短期研修等のチャンス・充実したトレーニング　オリエンテーション、役職や職責に応じた体験・対話型研修、様々な職種のトッププロからのスキル習得・「Dishes of the quarter」　調理部が年に数回実施している社内イベントでは若手のシェフがシェフ監修のもと、新しいメニューを創作。総料理長と各シェフによる試食会が行われ、優秀作品は必要な改良を加えた後、メニューとしてお客様の前に出されることもあり

ご参照ください

・マンダリンオリエンタル東京　採用情報　http://careers.mandarinorientaltokyo.com

福利厚生

各種社会保険完備