調理職(ベーカリー)

2018年に立ち上げた富士レークホテルベーカリー部門では、外販店舗「Le Pain de Daniel（パン・ダニエル）」にて、フランス料理シェフ(現・富士レークホテルアドバイザー)のダニエル・パケが監修した本格フランスパンなど、こだわりのパンを製造・販売しています。国内外から訪れる観光客で町が賑わう今、毎日多くのお客様が店舗を訪れており、豊富な製造経験を積むことができます。全てのパンを粉から厳選して仕込み製造する「オールスクラッチ」のお店ですので、技術的にも知識的にもハイレベルに成長できる環境です。