調理見習い【のぐち 継】

包丁の握り方から食材の仕込みを先輩たちに指示をもらいながら学んでいきます。 調理や盛り付け、積極的に食材に関わることで料理人としての高い意識を持ってもらえればと思います。 慣れてきたらお客様との交流も始めていきましょう。 下積みという考え方はせず、実践をとおして腕を磨ける環境です。 「のぐち 継」は、京天神野口本店の味や想いを継承しながらもお客様一人ひとりを大事におもてなしいたします。 未経験スタートであっても接客から本格的な調理までこなしています。当店でも取り組む姿勢を大事にしています。 未経験の方であればできるところから、経験をおもちの方は経験に応じて仕事をお任せしていきます。 スタッフみんなでサポートしますので一緒に働きましょう！