仕事内容については大きく分けて2種類です。
一つは店舗での調理全般です。
出来るだけ既製品を使用せず、手作りにこだわっております。
中華料理歴15年以上のスタッフが管理をしておりますので、若手にも丁寧に指導することができる環境があるため成長しやすく、チャンスがあれば年齢関係なくその人の能力で適切な判断をし、相応の立場についていただきます。
若くしてキャリアアップを積める職場です。
スタッフはベトナム人のスタッフも在籍しており、皆で和気あいあいと楽しい職場環境を作ることを大切にしています。
もう一つは自社工場で一日中点心の作成を行うことです。
中国の国家資格を持った中国人点心師をはじめ、調理未経験の先輩など幅広く活躍をしている職場です。
一日2000個以上の点心を作り、通販で入った注文分や店舗分の発送を行っています。
店舗とは違い、比較的自分のペースで仕事ができる為、「1つのことに集中するのが得意な方」「点心作りに没頭したい方」などにはとても適した職場環境だと思います。