板前

新宿駅前徒歩1分 絶好な立地の手打そば大庵の板前の募集です。 やる気のある方であればどなたでも大歓迎です。 ◆4つの持ち場をローテーション◆ 　数ヵ月ごとに配置を変えるので、 　着実に仕事の幅を広げていけます。 ・八寸：前菜等 ・揚焼き：天ぷら等 ・煮方：煮物等 ・蕎麦窯：蕎麦等 　蕎麦を中心として、 　旬を大切にした和食の調理を 　お願いします。 ◆未経験の方でも 　成長しながら活躍できます。 　できることが増えれば収入もUP！ 　半年で蕎麦打ちができるよう丁寧に教えます。