株式会社円居
株式会社円居の【大阪・京都：2027年卒】キッチンスタッフ　正社員の募集 同じ会社の中で多様な経験を積めるのが魅力。自分の志向にあった料理人を目指せます！
応募締切: 2027/03/31

マドイ

株式会社円居

本社：京都府京都市東山区三条大橋東入4丁目七軒町4番地1

同じ会社の中で多様な経験を積めるのが魅力。自分の志向にあった料理人を目指せます！

採用予定: 3 名

【大阪・京都：2027年卒】キッチンスタッフ　正社員

株式会社円居の仕事内容
仕込みから調理までの調理技術はもちろん、食材や産地に関する知識、西洋料理の歴史や文化、店舗運営、事業経営に関することまで幅広く学べる環境です。 「西洋食文化」と「食の楽しみ」を発信する担い手として、料理の仕込みから調理、盛り付け、メニュー開発、衛生管理まで、幅広い業務を担当していただきます。 60年という会社の歩みの中で、洋食屋から始まり、フレンチ、イタリアン、カフェ、BAR、ホテルレストラン、社員食堂etc...様々なジャンルで成長し新しい事業にも挑戦を続けています。 多様な事業を展開しているので、同じ会社にいながら複数のお店を体験しただけの経験が積めるのが魅力。また会社主催のイベントが多いので、他拠点・他業態の料理人だけでなく、他店（別会社）のシェフや海外のシェフと交流する機会もたくさんあります。

当社が求める人物像

株式会社円居の求める人物像
私たちが求めているのは、自分の立てた目標に向かって、地道に努力ができる人です。 ・調理技術を極めたい。 ・人から頼られる人になりたい。 ・西洋の食文化についてもっと詳しく知りたい。 ・チーム全体を見て、先回りできる人になりたい。 ・結果を恐れず行動できる人になりたい。 ・いつか本場フランスで技術を学びたい ・将来自分のお店を持ちたい　etc 最初は小さな目標でも構いません。 どんな大きな目標も、最初は小さな一歩から。 自分にできることを少しずつでもコツコツ続けられる人は、「真の努力家」であり、 最終的には大きな成果や信頼を勝ち取る可能性が高い人だと思うからです。 私たちは、自分の信念に基づいて努力できる人を全力でサポートします。

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    3名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 応募資格
    2027年3月 専門学校1年生以上卒業見込みの方　及び　2027年3月 専門学校2年生以上卒業見込みの方
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    レストラン　ラ トゥール 京都洋食ムッシュいとう maison de charcuterie M Dining & Lounge KOTONA カフェレストラン　きはだ 洋食　まどい食堂
  • 勤務地
    京都府京都市左京区、京都府京都市中京区、京都府京都市南区、京都府京都市伏見区、京都府宇治市

    • 待遇・福利厚生

    • 勤務時間
      10:00～22:00の間でのシフト制 （休憩1時間、実働8時間）
    • 休日
      年間休日105日（完全週休二日制）+夏季休暇4日+冬期休暇3日　計112日/年
    • 休暇
      夏期休暇 冬期休暇（年末年始） 記念日休暇 慶弔休暇
    • 給与
      ・大阪エリア：月給242,609円~ 基本給195,490円+固定残業手当37,119円/25時間分＋地域手当10,000円 ・京都エリア：230,803円〜 基本給195,490円+固定残業手当35,313円/25時間分 ※25時間超過分は別途支給。 ※基本給は上記をベースとし、経験やスキルを加味し変動いたします。
    • 交通費
      一部支給（月上限 30,000円）
    • 諸手当
      住宅手当　月額10,000円×36か月　※採用にあたり転居を伴う場合
    • 昇給
      年1回（4月）月額10,000円～50,000円　※2025年実績
    • 賞与
      年2回（6月・12月）年間1.5～2.5ヶ月分　※2024年実績
    • 福利厚生
      各種社会保険完備、交通費一部支給
    • 試用期間
      なし
    • 控除
      健康保険、厚生年金、雇用保険、所得税、賄費（月額4,000円）

    選考プロセス

    • 応募書類
    • 採用の流れ
    • 企業番号
    • 採用責任者

    Careermapにログインまたは、無料登録を行なっていただくと、求人の詳細の閲覧が可能です

    勤務地情報

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    レストラン　ラ トゥール

    〒606-8317 京都府京都市左京区吉田本町　京都大学時計台記念館内 １F

    075-753-7623

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    京都洋食ムッシュいとう

    〒604-8004 京都府京都市中京区河原町三条東入ル　ザ ロイヤルパークホテル 京都三条B1f

    075-241-1144

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    maison de charcuterie M

    〒606-8344 京都府京都市左京区岡崎円勝寺町91-66

    075-754-1186

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    Dining & Lounge KOTONA

    〒6018003 京都市南区東九条西山王町1番地　リーガグラン京都内

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    カフェレストラン　きはだ

    〒6110011 京都府宇治市五ヶ庄　京都大学宇治おうばくプラザ内

    0774-31-7111

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    洋食　まどい食堂

    〒6128450 京都市伏見区竹田鳥羽殿町5　京都府総合見本市会館2F

    075-623-5377

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    THE BAR

    〒604-8004 京都府京都市中京区河原町三条東入ル　ザ ロイヤルパークホテル 京都三条1F

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    他5店舗

    その他の募集情報

    株式会社円居
    フレンチ / 洋食全般 / バー
    ホールサービス
    ホールサービス

    【東京：2027年卒】サービススタッフ　正社員

    多様な事業を展開することで、希望するライフスタイルにあった働き方を創出！

    年次昇給有賞与（ボーナス）有完全週休2日制留学生採用予定あり障がい者採用実績あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
    No image available
    株式会社円居
    京都府京都市東山区三条大橋東入4丁目七軒町4番地1
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    フレンチ / 洋食全般 / バー
    調理師
    調理師

    【東京：2027年卒】キッチンスタッフ　正社員

    同じ会社の中で多様な経験を積めるのが魅力。自分の志向にあった料理人を目指せます！

    年次昇給有賞与（ボーナス）有完全週休2日制留学生採用予定あり障がい者採用実績あり
    正社員(2027年卒)
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    フレンチ / 洋食全般 / バー
    調理師
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    【名古屋：2027年卒】キッチンスタッフ　正社員

    同じ会社の中で多様な経験を積めるのが魅力。自分の志向にあった料理人を目指せます！

    年次昇給有賞与（ボーナス）有完全週休2日制留学生採用予定あり障がい者採用実績あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
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    【大阪・京都エリア：2027年卒】サービススタッフ　正社員

    多様な事業を展開することで、希望するライフスタイルにあった働き方を創出！

    年次昇給有賞与（ボーナス）有完全週休2日制留学生採用予定あり障がい者採用実績あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
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    多様な事業を展開することで、希望するライフスタイルにあった働き方を創出！

    年次昇給有賞与（ボーナス）有完全週休2日制留学生採用予定あり障がい者採用実績あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
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    【名古屋エリア：2027年卒】サービススタッフ　正社員

    多様な事業を展開することで、希望するライフスタイルにあった働き方を創出！

    年次昇給有賞与（ボーナス）有完全週休2日制留学生採用予定あり障がい者採用実績あり
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    年次昇給有賞与（ボーナス）有完全週休2日制留学生採用予定あり障がい者採用実績あり
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    年次昇給有賞与（ボーナス）有完全週休2日制留学生採用予定あり障がい者採用実績あり
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    年次昇給有賞与（ボーナス）有完全週休2日制留学生採用予定あり障がい者採用実績あり
    正社員(2027年卒)
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    多様な事業を展開することで、希望するライフスタイルにあった働き方を創出！

    年次昇給有賞与（ボーナス）有完全週休2日制留学生採用予定あり障がい者採用実績あり
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    多様な事業を展開することで、希望するライフスタイルにあった働き方を創出！

    年次昇給有賞与（ボーナス）有完全週休2日制留学生採用予定あり障がい者採用実績あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
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    同じ会社の中で多様な経験を積めるのが魅力。自分の志向にあった料理人を目指せます！

    年次昇給有賞与（ボーナス）有完全週休2日制留学生採用予定あり障がい者採用実績あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
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    特別授業

    株式会社円居の特別授業記事 テクノロジーを味方につけ、実現したい食の未来とは？

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    AI・ロボット技術の普及で、定型的なルーチンワークや単純作業が次々と自動化されています。そんな雇用の代替えが進む社会において、料理人やサービススタッフは今後どうなっていくのだろうと、不安や疑問に感じられ

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      2026/04/16
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    株式会社円居

    本社：京都府京都市東山区三条大橋東入4丁目七軒町4番地1