エーワンベーカリーグループ
エーワンベーカリーグループの本社工場で生菓子・焼き菓子を担当!パティシエの募集 パンと並んで種類豊富なスイーツ。オーソドックスでありながら根強い人気を誇る美味しさの秘訣を習得!
応募締切: 2027/03/31

エーワンベーカリーグループ

エーワンベーカリーグループ

本社:大阪府大阪市北区南森町2-4-12(株式会社エーワンベーカリー)

パンと並んで種類豊富なスイーツ。オーソドックスでありながら根強い人気を誇る美味しさの秘訣を習得!

採用予定: 11 名

本社工場で生菓子・焼き菓子を担当!パティシエ

エーワンベーカリーグループの仕事内容
【仕事内容】 スポンジケーキ・シュークリーム・ロールケーキの生地作り(仕込み〜焼成)、焼き上がった生地をショートケーキやモンブランなどの商品に仕上げる作業、またフィナンシェやクッキーといった焼き菓子の仕込み・焼成を行っていただきます。 エーワンベーカリーグループでは生菓子約20種類、焼き菓子約20種類を製造・販売しています。シュークリームを筆頭に、パイ生地にカスタードクリームを詰めたコルネなど、人気商品の製造技術が身につくことはもちろん、素材の活かし方や美味しさを引き出す工夫など、当社ならではの味の秘訣も学ぶことができます。 【入社後の流れ】 入社後すぐに現場に入り、先輩に教えてもらいながら実務を通じて学んでいきます。 習熟度に応じて持ち場を異動し、最終的には生菓子の仕込み・焼成・仕上げ、焼き菓子の仕込み・焼成のすべてを理解し、ひと通りのことを1人でできるようになっていただきます。 希望や適正に応じて、パン製造やサンドイッチ部門へ異動するケースもあります。他の部署を経験することは新たな刺激となり、さまざまな技術を身につけることができると好評です。

当社が求める人物像

エーワンベーカリーグループの求める人物像
当社では、次のような方からのご応募を歓迎いたします。 ◾️素直な人 組織で働き成長していくためには、「素直さ」が必要です。教えられたことやアドバイスを自分の中に落とし込み、どうすればよいかを考え、向上心を持って取り組む姿勢が大切です。そのような素直な心を持った人であれば、当社では経歴等は特に問いません。 ◾️前向きな人 仕事をしていると、たくさんの課題や困難にぶつかります。不満や愚痴を言いたくなることもあるでしょう。だからといって後ろ向きなことばかり言っていたのでは、状況は何も変わりません。「今より良くしていこう」という前向きな気持ちで働いてくれる人の入社をお待ちしています。 ◾️職場環境や業界の未来を良くしていくことに興味のある人 当社は今、組織改革や働き方改革に積極的に取り組んでいます。それによって、パン業界全体をより良い方向へ引っ張っていける存在でありたいと考えています。「パンや洋菓子が好き」「それらを作ったり、自分で新しい商品を考えたりするのが好き」という人はもちろん、組織づくりや業界の未来を良くしていくことに興味のある人は、ぜひ一緒に取り組んでいただけたら嬉しいです。

求人概要

  • 募集職種
    パティシエ
  • 募集人数
    11名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 応募資格
    2027年3月卒業見込者
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    ・南森町工房(セントラル工場)
  • 勤務地
    大阪府大阪市北区

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    6:00~19:00 (シフト制・勤務地により異なる) 所定労働時間 8時間00分
  • 休日
    月8~9日(年度ごとに異なる) 週休二日制
  • 休暇
    有給・慶弔
  • 給与
    月給246,530円(固定残業代40,000円(25時間分)含む) ※固定残業の超過分は別途支給
  • 交通費
    一部支給(月上限 26,000円)
  • 諸手当
    皆勤手当 2,000円 家族手当 8,000円~  資格手当 1,000円~30,000円 住宅補助手当 15,000円 (業務の都合により転居の場合のみ・他に要件あり)
  • 昇給
    年1回
  • 賞与
    年2回(初年度1回)年約2.0月分
  • 福利厚生
    健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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勤務地情報

ピンマーク

グループ本部・セントラル工場

〒5300054 大阪府大阪市北区南森町2-4-12(セントラル工場)

その他の募集情報

エーワンベーカリーグループ
ブーランジェリー・製パン / パティスリー・製菓 / カフェ・喫茶店
ブーランジェ
ブーランジェ

「グーテ」の店内で焼きたてパンを提供!パン職人

看板商品の生地作りが徹底的に身につく!店舗内製造だから、お客様の顔を見てパンを作る喜びが味わえる!

賞与(ボーナス)有内定後アルバイト可
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
エーワンベーカリーグループ
大阪府大阪市北区南森町2-4-12(株式会社エーワンベーカリー)
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エーワンベーカリーグループ 
    2025/06/26
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本社:大阪府大阪市北区南森町2-4-12(株式会社エーワンベーカリー)

試用期間
なし
  • 控除
    健康保険・厚生年金保険・雇用保険・所得税・住民税