鰻の調理・調理補助

創業120年の老舗鰻専門店です。 昔ながらのうな重から専門店では珍しいうなぎの串焼き、うなだれサラダ、うなぎのアスパラ巻きなど老舗ながら進化しています。 是非、あなたも伝統も革新も学べる当店でドンドン新しい事に挑戦していきましょう！ ＜仕事＞ ◎調理場の清掃 　清掃は、大切な仕事です。清潔な調理場で、美味しい料理がうまれます。 ◎鰻の仕込みや調理補助など　丁寧に教えます。 ◎営業中は、鰻調理の補助。 ◎食器洗浄などの後片付け 出来ることが増えていくとドンドン任せていきます。