愛知県名古屋市、徳川家ゆかりの地でカステラの製造販売をする「かすてら徳川本店」での製造・梱包・発送・販促業務。主にで市内で行う催事販売イベントでの販売。オンラインショップやSNSを使用した広告販促活動。
また同勤務地であり姉妹店である、最高等級A5ランクの松阪牛を扱う鉄板焼ステーキ店「松阪牛ステーキ徳川」の運営業務。調理補助業務を基本に、対面のキッチンカウンターでの接客業務やレストランサービス、ワインやドリンクのサービス。会員制の特別ルーム(VIPルーム)では、限定88組のみの特別会員様にむけた”幻の松阪牛”のスペシャルコースのご提供。飲食業運営に関わる技術、経理や広告などの販促活動まですべての業務を通して経営も学んでいける環境です。
現在は20代30代の正社員とアルバイトスタッフで運営を致しております。新たな挑戦にむけて人材を募集しております。