カフェ・バッハでは【3つの部門】があります。
入社後、数年かけて部門を行き来し、総合的なカフェスタッフの育成を目指します。
(部門については面接時に相談の上、決定します)
【カフェサービス部門】
コーヒーの抽出、ケーキ、パンのイートインサービス業務。テイクアウト商品、ギフトセットの作成、発送業務等。個々にスキルアップしたことを営業・サービスに生かし、販売力のある強い店づくりを目指します。
【焙煎工場部門】
コーヒー生豆の荷受け、豆の選別作業、焙煎作業、発送業務等、バッハの主力商品である「良い、正しいコーヒー」作りに従事し、コーヒー製造のスペシャリストを目指します。
【製菓・製パン部門】
カフェのコーヒーには欠かせない、生菓子・焼菓子・パンを製造しています。「良いコーヒー」に合わせた、質の良い商品作りを目指します。最終的にはコーヒーとお菓子のマリアージュをお客様にご提案できるようになります。
※各部門ごとに日々の掃除やメンテナンス作業があります。