カフェ・バッハでは【3つの部門】があります。 入社後、数年かけて部門を行き来し、総合的なカフェスタッフの育成を目指します。 （部門については面接時に相談の上、決定します） 【カフェサービス部門】 コーヒーの抽出、ケーキ、パンのイートインサービス業務。テイクアウト商品、ギフトセットの作成、発送業務等。個々にスキルアップしたことを営業・サービスに生かし、販売力のある強い店づくりを目指します。 【焙煎工場部門】 コーヒー生豆の荷受け、豆の選別作業、焙煎作業、発送業務等、バッハの主力商品である「良い、正しいコーヒー」作りに従事し、コーヒー製造のスペシャリストを目指します。 【製菓・製パン部門】 カフェのコーヒーには欠かせない、生菓子・焼菓子・パンを製造しています。「良いコーヒー」に合わせた、質の良い商品作りを目指します。最終的にはコーヒーとお菓子のマリアージュをお客様にご提案できるようになります。 ※各部門ごとに日々の掃除やメンテナンス作業があります。