本格的京料理亭で、サービス業務、館内しつらい対応・美術工芸品等の入れ替え・来客対応・日本の伝統文化を体現できる業務。
令和4年に、京料理が国の登録無形文化財になり、主人・若主人共に保存食会員で、若主人は文化庁文化交流使としてコロナ禍前に日本文化を世界に広める為、世界6カ国に派遣されました。また、当店マネージャーは裏千家の師範免許を有しており、日本文化を習得したい方には最適です。
着物を着た女性スタッフが活躍しております。
<京料理 萬重 について>
昭和12年創業の料理屋です。選りすぐりの旬の食材を用いた料理を、四季折の花々や美しい器と共にお出ししています。本店は門をくぐると石畳の露路が玄関まで続いており、その奥には大小さまざまな趣の個室が15部屋ほどあります。大人数から少人数にまで、いろいろなニーズに対応しています。