株式会社セッテマーリ運営の本格イタリアンで調理を担当
・オステリアガウダンテ(3店舗)
・ハーバーダイニング&リゾート マレロッソ(1店舗)
の計4店舗を運営しており、いずれも本格イタリアンです。
イタリア人シェフやイタリアでの調理経験を持つシェフが在籍しています。そんな経験豊富なシェフがいる弊社だからこそ身につく技術もたくさん!
まずはお店の味を知ることが初めの仕事。前菜の仕込みや盛り付けからスタートし、経験を積んでパスタやメイン料理などのポジションも担当できるようになります。そういった重要なポジションを任されている3・4年目の社員もおり、若手が活躍できる環境があります。
配属先は希望を考慮しますがジョブローテーション制度も導入しており、若手のスキルアップ向上を後押ししています!