和菓子職人

当社では、和菓子の製造・販売を行っております。豆本来が持つ素材の魅力と真摯に向き合い、着色料や保存料などに頼ることなく、本来の素材を生かした和菓子づくりを大切にしています。 当店では甘納豆をはじめ、羊羹や季節の生菓子など、幅広い和菓子を取り扱っております。和菓子職人やパティシエールが多数在籍しており、基礎から丁寧に学べる環境が整っています。 また、工場には洋菓子の最新設備も備えており、和菓子・洋菓子の枠を超えた技術や実践的なスキルを身につけることができます。皆様の和菓子職人としての第一歩を、私たちが全力でサポートいたします。 ともにイノベーティブで、本当に美味しいお菓子づくりを追求していきましょう。