出社するとまず担当案件の内容確認。準備をして現場へ移動します。到着後、会場準備を行いパーティスタート。ドリンク提供などを行います。おひらき後は片付け、撤収を行う。というのが1日の流れです。
<主な業務内容>
◎料理や食器の運搬・積み降ろし
※会場には社用車で移動します
◎会場の準備、片付け
◎ビュッフェ料理のセッティング
◎パーティー中の業務内容
・料理の補充
・飲み放題ドリンクの準備
・使用済み食器の回収(バッシング)
<テーブルコーディネートから管理業務まで、幅広いスキルが身につきます>
おしゃれな料理の盛り付け方、テーブルの作り方、見栄えを良くする装飾品のアレンジなど、現場で活かせるスキルが身につきます。また、現場での経験を積み、希望があれば管理職へのキャリアアップも可能です。発注やスタッフ管理など、責任のある業務にも挑戦できます!
*チームでフォローし合って進めていくので、未経験でも安心して取り組めます。
*お客様の多くは法人様です。会議室や食堂が会場になることが多く、どんな空間も華やかに演出し、お客大切なイベントを成功に導くお手伝いをしています。