チョコレートに特化したお店のためチョコレートの取り扱いの知識についても学べますお菓子屋さんでの一般的な製造および販売・焼き菓子などの個包装。 少人数で製造から個包装・販売までをこなすので自身のやる気と学ぶ姿勢により多岐に渡りお菓子に関わる作業に携わって行くことが出来き、 自分次第ではありますが、短期間に多くを学べる環境です。