カフェ・カンパニー株式会社の「食」の未来を、キッチンから創る！レストラン調理求人

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カフェ・カンパニー株式会社

応募締切: 2027/02/28

カフェカンパニー

カフェ・カンパニー株式会社

本社：東京都渋谷区神宮前5-27-8　LosGatos3階

食のコミュニティを、キッチンから。レストランで地域とつながり、腕を磨こう！

採用予定: 10 名

「食」の未来を、キッチンから創る！レストラン調理

【仕事内容】当社で運営するレストランでのキッチン業務を中心にお任せします。具体的な仕事内容は店舗によりますが、基本的には、仕込み、調理、洗い場、発注、在庫管理等を行っていただきます。店舗によってはメニュー開発などにもチャレンジいただける場合があります。ぜひ、キッチン長やメニュー開発を任せられる人材になっていってください。【研修等】入社後3ヶ月間、東京の店舗で実店舗研修を実施し、基本的な業務や動きを、しっかり学びます。研修中は、人事、メンター、先輩社員と話す機会も設けるので、悩みや不安はいつでも相談してください。その後、面談を通して、正式な配属先を決定。 1年目はそのあとも月1回の研修で、同期と共に、仕事に必要な知識を習得していきます。不定期の勉強会もあり、自分の興味やレベルに合わせてスキルアップできます。【店舗】・Rosemary's Tokyo（NY発祥のイタリアン）・PUBLIC HOUSE（ご近所の常連さんが多いイタリア料理店）・発酵居酒屋5（発酵料理専門店）など

当社が求める人物像

当社では、以下のような方を歓迎します。【「食」に興味がある方】カフェ・カンパニーの仕事は、「食」が中心です。「食」の何が好きで、どんな風に関わりたいのか？「食」を通じて、お客様にどんな喜びを届けたいのか？その想いを、探究心に変え、「もっとこうしたい！」を追求し続けられる方を求めています。【いつかこういう店舗を作りたいという意志がある方】将来、お店を動かす「コミュニティリーダー」を目指してほしいと思っています。だからこそ、「こんなお店を創りたい」というビジョンを持つことが大切です。「こんなメニューを提供したい」「こんな空間を創りたい」「こんな人たちと働きたい」。その想いがあれば、会社は全力でサポートします！【何事もポジティブに捉え、楽しめる方】働く上では、予想外の出来事や、思い通りにいかないこともあります。希望通りの仕事ばかりではないかもしれません。でも、そんな時こそ、ポジティブに「これも良い経験」「成長のチャンス」と捉え、楽しめる。そんなあなたと一緒に働きたいと思っています。

求人概要

募集職種
調理師
募集人数
10名
募集区分
正社員(2027年卒)
応募資格
2027年3月末に専門学校、大学等を卒業見込みの方
応募締切
2027/02/28
勤務地名
WIRED CAFÉ、フタバフルーツパーラー、伊右衛門カフェ、MOJA in the HOUSE、 Disney HARVEST MARKETなど
勤務地
埼玉県さいたま市大宮区、埼玉県さいたま市浦和区、東京都新宿区、東京都品川区、東京都渋谷区、神奈川県横浜市西区、神奈川県横浜市中区、神奈川県川崎市川崎区、神奈川県川崎市中原区、愛知県名古屋市中村区、大阪府大阪市北区、大阪府大阪市中央区