ゲシャリーコーヒーのマシンプログラマーは、 “一粒の味わい” を最大化するためにハードとソフトを結ぶ要となるポジションです。
具体的には、
①自社焙煎機・エスプレッソマシンのファームウェア開発と制御アルゴリズムの最適化、
②温度・圧力・流量など各種センサーのデータ取得とリアルタイムフィードバック制御、
③抽出プロファイルをクラウドに同期させる IoT 基盤/API の実装、
④バリスタ用タッチ UI/モバイルアプリの設計改善、
⑤カッピング結果と機械学習モデルを連携させた品質向上ロジックの検証が主業務です。
ロースター、Q グレーダー、ハード設計者と日常的に協働し、「味覚」という曖昧な指標を数値化して再現できる形へ落とし込むことがミッション。
コーヒーの香りに包まれながら、コードで風味をデザインする――それがゲシャリーのエンジニアリングです。