合同会社蔵之助
応募締切: 2027/03/31

ゴウドウガイシャクラノスケ

合同会社蔵之助

本社:京都府京都市西京区樫原百々ヶ池1-98

基幹スタッフ募集!!今まで食べたパスタで一番美味しいと言われる理由をお伝えします!!

採用予定: 3 名

調理師

本店は悠久の地、京都西京桂の旧宿場町である歴史的保存地区の樫原にて、築 160年以上経つ古民家を、後世に残すべくリノベーションしました。 匠の技により、最高の居心地を手に入れた古き良き大型の京町家で、 小上がり席、テーブル席、カウンター席を配置し、洗練された至極の雰囲気と、 最新のタブレットを利用した機能的な、おもてなしサービスも 堪能いただいています。 古き良きものと、最新の良きものを絶妙に融合することで、パスタの本当のおいしさを存分に味わって頂ける店を目指しています!! メニューやサービスの企画ではあなたのアイディアが活きます。 能力や頑張り次第で、期間をおかずに責任あるポストをお願いすることも。 在庫・売上管理、スタッフ管理などのマネジメントが学べます。 キャリアアップ、独立を目指される方に、ぴったりの職場です。 社員、アルバイト問わず待遇には自信あり! 時短勤務やシフトに融通が利くなど、働きやすい体制です。 また一昨日KURANOSUKE FACTORYを竣工し食材の品質安定を図り店舗における安全安心にもつながり、より働きやすい環境と致しました。

当社が求める人物像

オーナーシェフの西墻は、大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、創作パスタの元祖である「壁の穴」で調理の修行を10年し、経営の勉強を「サンマルクグループ:鎌倉パスタ」で5年行い、2012年に「石焼生パスタ 蔵之助」を創業致しました。 個人で開業するも、売上、利益共に予定の倍以上を上回り翌年には法人化し、 今後も安定した成長を続ける会社の重要なポストを用意してお待ちしています!! 一昨年はコロナ感染自粛の影響にて例年の半分ほどの集客に低迷しましたが、大きく反転し過去最高の集客を継続しております。 他にはない料理を、おもてなし精神での接客、和モダンの落ち着いた空間で味わっていただく非日常体験が蔵之助の最大の魅力です!

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    3名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 応募資格
    パスタが大好きな方!
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    ・石焼生パスタ 蔵之助        京都市西京区
  • 勤務地
    京都府京都市西京区

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    10時00分〜22時30分 ※シフト制。その他、時短勤務(10:00〜18:00)等々あり
  • 休日
    シフト制/月8日
  • 給与
    月給23万円 <月収例> 月給25万円〜45万円 29歳経験者・4年目サブチーフ:月給32万円以上(各手当含む) 21歳未経験者・2年目;月給26万円以上(各手当含む) サブチーフ:月給30万円以上 チーフ:月給35万円以上 料理長:月給45万円以上 家族手当、商品開発手当
  • 交通費
    支給なし
  • 諸手当
    役職手当(チーフ:月5万円,店長:月10万円等)、家族手当、残業手当、時間外手当、深夜手当、商品開発手当、研修制度あり、退職金制度あり
  • 昇給
    年1回4月
  • 賞与
    年2回 6月、12月 業績により決算賞与あり2月
  • 福利厚生
    健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
  • 試用期間

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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勤務地情報

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石焼生パスタ 蔵之助

〒6158185 京都府京都市西京区樫原宇治井町26

075-925-8734

その他の募集情報

合同会社蔵之助
イタリアン / カフェ・喫茶店 / 専門店(ペット関連)
パティシエ
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基幹スタッフ募集!蔵之助のスイーツメニューを楽しく作ってください!!

内定後アルバイト可車・バイク通勤可年次昇給有
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
合同会社蔵之助
京都府京都市西京区樫原百々ヶ池1-98
4

ゴウドウガイシャクラノスケ

合同会社蔵之助

本社:京都府京都市西京区樫原百々ヶ池1-98

あり(労働条件変更なし)

試用期間:3か月

  • 控除
    各種保険関係