鮨処 池上（株式会社リブジャパン）
鮨処 池上（株式会社リブジャパン）のすぐに魚や高級食材をさわれる、やりがいのある職場！の募集 アットホームでお客様とも従業員同士もコミュニケーションが取りやすい環境です！
応募締切: 2028/03/31

カブシキガイシャ　リブジャパン

鮨処 池上（株式会社リブジャパン）

本社：大阪府摂津市千里丘1-5-8

アットホームでお客様とも従業員同士もコミュニケーションが取りやすい環境です！

採用予定: 2 名

すぐに魚や高級食材をさわれる、やりがいのある職場！

鮨処 池上（株式会社リブジャパン）の仕事内容
最高級のネタを豊洲や漁港から直送で仕入れています。食材を生かした丁寧な仕込みを行います。 また、お客様への心のこもったおもてなしをしていただきます。ドリンクや配膳等。 その他、調理に係る全ての業務、補助、清掃等お願いしています。 寿司職人に必要なスキルを一から教えますので、自然と身に付きます。

当社が求める人物像

鮨処 池上（株式会社リブジャパン）の求める人物像
●江戸前寿司の技術を身につけたい方 ●魚の知識や包丁さばきを身につけたい方 ●ワインや地酒を勉強したい方 ●「いつかは自分の店をもちたい！」と考えている方 なにより、お寿司が好きな方！ そして、楽しんで学び働きたいと思っている方、大歓迎です。

求人概要

  • 募集職種
    調理師
募集人数
2名
  • 募集区分
    正社員(既卒)
  • 応募資格
    専門学校卒業されている方
  • 応募締切
    2028/03/31
  • 勤務地名
    鮨処　池上　　（摂津市千里丘） JR京都線　千里丘駅　徒歩1分
  • 勤務地
    大阪府摂津市

    • 待遇・福利厚生

    • 勤務時間
      実働8時間 12時から0時までのシフト制
    • 休日
      週休二日制（月・火）
    • 休暇
      年末年始（7～9連休程度）、時期をずらして夏季・GW（5連休）
    • 給与
      月給25.5万円（基本給20万円＋固定残業（30時間分）5.5万円） ※固定残業の超過分は別途支給
    • 交通費
      全額支給
    • 昇給
      あり
    • 賞与
      あり
    • 福利厚生
      各種社会保険完備、通勤交通費規定支給、社宅補助制度
    • 試用期間
      あり（労働条件変更なし）

      試用期間3か月

    • 控除
      健康保険、厚生年金、雇用保険、所得税、賄い代
    • 店紹介
      完全予約制のカウンター6席のみのお店です。 最高級の食材とおもてなし、細部まで拘った店内。 2024年１月に、リニューアルオープンいたしました。 食べログ『寿司WEST百名店２０２２』
    • 店HP
      https://sushi-ikegami.com/
    • 研修・見学
      見学や体験、研修だけなど、随時受付しております。 お店の雰囲気を見てみたい、職場の人はどんな人柄か見てみたいなど お気軽にいらしてください。大歓迎です！

    選考プロセス

    • 応募書類
    • 採用の流れ
    • 企業番号
    • 採用責任者

    Careermapにログインまたは、無料登録を行なっていただくと、求人の詳細の閲覧が可能です

    勤務地情報

    オフィス画像
    ピンマーク

    鮨処池上

    〒5660001 大阪府摂津市千里丘1-5-8

    06-4861-0088

    その他の募集情報

    鮨処 池上（株式会社リブジャパン）
    寿司 / 和食全般 / 日本料理・割烹・懐石
    調理師
    調理師

    伝統的な江戸前鮨の技術が身につく！調理師

    珍しい魚や野菜、こだわりのお酒や器にも触れられる！仲間・家族・お客様を幸せにする真心あふれる職人に

    完全週休2日制交通費全額支給賞与（ボーナス）有
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
    No image available
    鮨処 池上（株式会社リブジャパン）
    大阪府摂津市千里丘1-5-8
    4

    説明会

    logo

    店に来て、見て、色々お話しませんか？大将やスタッフ、お店の雰囲気がわかります！

    開催日
    2026-10-08
    時間帯

    13:00〜15:00

    申込締切
    2026-10-05
    開催方法
    会場 + WEB
    場所
    大阪府
    内容
    ◆大将の話 ◆店舗内の案内 ◆待遇等の説明 ◆質疑応答 アットホームな個人店ですので、質問や興味のあることなんでもお答えします。
    鮨処 池上（株式会社リブジャパン）
    4

    本社: 大阪府摂津市千里丘1-5-8

    企業実習

    imageUrl

    魚の仕込から接客まですべて実体験できます！<1日体験>

    申込締切
    2026年12月25日 (金)
    期間
    2026年09月10日 (木)
     〜 2026年12月26日 (土)
    実施日数
    1日間
    場所
    大阪府
    内容
    実際に勤務して頂いた場合と全く同じことを体験していただけます！ ◆高級な魚の簡単な仕込 ◆旬の野菜の仕込 ◆盛り付け ◆配膳、ドリンクを作る、接客に関するすべて ◆その他、付帯業務 初日から、お魚や食材に触って関わって頂けます。 社員だけでなく、アルバイトの方もたくさんいらっしゃいますので、わかりやすく、丁寧に教えていきますので安心してください。

    鮨処 池上（株式会社リブジャパン）

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    本社: 大阪府摂津市千里丘1-5-8

    特別授業

    鮨処 池上（株式会社リブジャパン）の特別授業記事 すべては「お客様に幸せを届けるため」———鮨処池上が大切にしていること

    すべては「お客様に幸せを届けるため」———鮨処池上が大切にしていること

    “特別なひとときを過ごしていただくための空間づくり” 経営理念にあるとおり、私たちが大切にしているのは「お客様に幸せを届けること」です。それは、一貫一貫に魂を込め美味しい鮨を提供することにとどまりません

    鮨処 池上（株式会社リブジャパン）の企業ロゴ
    鮨処 池上（株式会社リブジャパン）　
      2025/07/23
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    鮨処 池上（株式会社リブジャパン）

    本社：大阪府摂津市千里丘1-5-8