【株式会社up itについて】 京都で話題のハンバーガー店「クラフトダイニング アピット」（三条）、“溶岩バーガー”が話題となりTV取材が絶えない「アピッツバーガー」（嵐山）などを展開。誰もが思い描くイメージを打ち破り、あらたな創造に挑むメニュー開発・店舗開発を得意としています。ダブルワークという働き方を実現するピザ＆レモネード専門店「スコレー」（七条大宮）の運営も手掛けています。 【仕事について】 各店舗での調理および接客、お店の運営に関わるすべてのことをお任せします。 ハンバーガー店では、野菜の仕込みやパテづくり、調理、接客、商品提供、お客様の目の前で仕上げのパフォーマンスを行うなど、エンターテイメント性の高い仕事でもあります。 「商品をこんな風に紹介したら喜ばれるのでは？」「新しいメニューを考えてみたい」など、提案や“やってみたい！”というチャレンジは大歓迎。ここが自分の店ならどうするか？という視点で仕事に向き合うスタッフ同士、刺激や触発を受けることの多い環境です。 自由度の高さはきっと、みなさんの想像以上だと思いますよ！