パティシエ

生洋菓子や焼き菓子、ジェラートなど幅広いお菓子の製造に携わります。 カットマシーンやミキサーなどの機会操作から、ケーキの仕上げ、キャラクター立体ケーキの製作まで、様々な技術を経験できます。 また、製造だけでなく店舗での販売も経験。 お客様の声を直接感じながら、お菓子作りに向き合えるお仕事です。