総合職として入社後は、約半年間の新入社員研修を実施します。社会人として必要なマナーや規範に加え、中島水産の社員として必要な技術力や専門知識を基礎から学んでいただきます。市場での調理技術研修や店舗での実地研修を通じて、実践的なスキルも身につけます。
研修修了後は、本人の適性や希望を考慮し、店舗運営やBtoBの営業を担う営業本部、バイヤー・商品開発・加工を担う商品本部、海外店舗運営を担う海外事業本部、人事・採用・経営企画などを担う企画管理本部のいずれかへ配属となります。
配属後も定期的な面談を実施し、一人ひとりのキャリア形成をサポート。店舗運営のプロフェッショナルを目指すことはもちろん、営業、商品開発、海外事業、管理部門などへ活躍のフィールドを広げることも可能です。本人の意向と会社のビジョンを重ね合わせながら、多様なキャリアを描ける環境を整えています。