学校・保育園の給食を自校式で調理し、子どもたちのすぐ近くで手作りの給食を届けています。子どもたちの「おいしかった」の一言が、私たちの最大のやりがいです。調理の仕事は決して楽ではありませんが、仲間と協力しながら取り組む楽しさがあります。
一日の流れは、朝の健康観察と納品物の検収から始まり、野菜の下処理や調理を担当ごとに分担して進めます。給食の時間に合わせて大量の料理を仕上げ、配缶準備を整えます。昼食後は片付けや器具の洗浄、午後は翌日の仕込みや打ち合わせを行い、一日の作業を振り返ります。安全と衛生を第一に、チームで力を合わせて子どもたちの命を守る仕事です。
入社後はフジノエキャリアカレッジで基礎から学び、マネージャー・栄養士・チーフへと成長可能。入社式はテーマパークホテルで実施するなどイベントも豊富。女性役員も多く、ジェンダー平等を大切にするアットホームな会社です。