イタリアンレストラン、結婚式場、洋菓子店（パティスリー）のいずれかの現場で、お菓子づくりを通して、お客様の幸せなときを、もっと幸せにするのが仕事です。 製菓自体はもちろん、食器や調理の準備、下ごしらえ、片付けなどを行います。 経験を積んだ後には、発注、メニュー開発、在庫や原価の管理などにも取り組んでいただきます。