【仕事内容】 主に各店舗にて調理を担当するお仕事です。仕込みや調理、盛り付けなど一連の調理業務に加え、発注・在庫管理・衛生管理・メニュー開発なども担当します。 さらに、お客様の予約対応・営業中の接客・配膳・会計など、店舗運営に関わる業務に携わることで、将来的にシェフや店長などのマネジメント業務を目指すことができます。 【研修制度】 入社後、3日間程度の新入社員研修を実施します。そこで社会人としての在り方や実務の基礎を学びます。 新入社員研修終了後、上期は主にジョブローテーション研修を実施します。 各店舗での実務経験を経て、下期に入る頃に正式配属となります。 配属先、配属時期については本人希望と適性、店舗の状況を見ての判断となります。 【配属後の流れ】 配属後は各店舗の店長や先輩社員の指導のもと、業務に従事していただきます。 店長や先輩社員との面談はもちろん、定期的に他店舗の社員やメンターとの面談の機会も設けていますので、仕事内容はもちろん職場環境や人間関係など気軽に相談できる環境の中で1年目を過ごします。