【ベーカリーショパン採用サイト】インタビュー記事
皆さんと同じ専門学校卒業した社員の詳しい内容を是非ご覧ください。
https://b-chopin.com/recruit/
私たちはパンで笑顔を届けながら、人を育てる会社を目指しています。 パン作り未経験者が7割ほどです。そのため、各部署では一人前になるための仕組みが整っています。
<製造職>6工程に分かれております。粉からパンを作るスクラッチ製法で①ミキサー②分割③成形④焼成⑤折込⑥サンド・調理のいずれかの部署に配属され、1つの部署で一人前を目指していきます。
1つの部署を習得し→次の部署で一人前を目指す。覚えることがたくさんあるため・確実に仕事ができるようになるため、一つの工程をしっかり習得していきます。このように「仕事の幅を広げていき重要な人財へと成長していく」という流れです。
1年目から新商品開発にチャレンジでき、開発に携わることができます。
<販売職>おもてなしの精神で、常にお客様には喜んでお買い物をしていただき、元気をもらって帰っていただける接客を心掛けています。