◆各店舗の紹介◆
‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾
【㐂つね】
奈良のすき焼きレストラン。
フレンチ×すき焼きの斬新なコースやお肉たっぷりのお重など、すき焼きを様々な形でご提供。
伝統の和食とフレンチを融合させた、イノベーティブなおいしい料理とおもてなしの空間にこだわり抜きます。
【ザ・ニューワールド】
大阪 心斎橋駅直結、2年連続でビブグルマンを獲得した実績のある小料理居酒屋です。
ネオン輝くポップなお店で、日本料理をベースとした本格的な一品料理から、「あぁこれこれ」とほっとするおつまみまで、多彩なメニューをご用意しています。
◆お仕事内容◆
‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾
・調理業務全般
・食材の管理
・メニュー開発
∟オーナーシェフや、一流レストランで経験を積んだシェフからのフィードバックあり。
・食材や備品の発注業務
∟生産者の方々と連携することもあります。
あなたのスキルに合わせたお仕事からお任せ!
メニュー開発にも、どんどんチャレンジしていただけます。
もちろん、最初はしっかりサポートします!