◆各店舗の紹介◆ 【o/sio】 炭火焼きのお肉をはじめとしたイタリアンと豊富なナチュラルワインをお楽しみいただくビストロ業態のお店です。 「飲食業界の次世代を担う若手が活躍できる場を増やしたい」という強い思いから生まれた当店。 メニュー発案やワインの仕入れ、イベントの企画など、あなたのアイデアを形にしていきましょう！ 【FAMiRES】 コンセプトは「新時代のファミリーレストラン」 ファミレスの定番メニューをアップデート。 さらに、クリエーターや企業とのコラボでカルチャーと食を繋げ、「楽しいコトが起こる場所」としてファミレスの定義自体も再提起していきます。 ◆お仕事内容◆ 世の中に「おいしい」を超えた「感動体験」を届けるため、プロとしてひたすらに料理と向き合い続けます。 ・調理業務全般 ・食材の管理 ・メニュー開発 ∟オーナーシェフや、一流レストランで経験を積んだシェフからのフィードバックあり。 ・食材や備品の発注業務 あなたのスキルに合わせたお仕事からお任せ！ メニュー開発にも、どんどんチャレンジしていただけます。 もちろん、最初はしっかりサポートします！