美味しいベーカリー併設のビストロcafeをイメージ。 朝から手織りのクロワッサンや高加水のカンパーニュなを焼きたての香りがしてきます。焙煎マスターがこだわりぬいて選んだペシャルティ―コーヒーをハンドドリップで淹れて提供。 おいしいランチや、夕方からのディナーの提供をしていくためお料理を調理してくださるスタッフを募集しています。オープンサンド（タルティーヌ）やサンドイッチも具材づくりも前菜づくりと一緒にお願いしたいです。 店舗では、スペシャルティコーヒーをハンドドリップで提供し、夜はクラフトビールやワインなどでカフェバーとして展開します。 エリアで働く人々や、近隣に住む方みんなに愛されるスペースづくりを目指します。