池原 朗子（兵庫県立明石南高等学校出身）

この仕事だからできること

「地元で採れたものを食べましょう」という地産地食がテーマのテイクアウト専門店ベジキッチンです。地元生産者さんの想いを料理とおもてなしで伝えるための工夫やアイデアを形にしています。直売所と提携しているので、朝採れで旬の美味しい食材をどこよりも早く使えることが当店の強みです。