菓子製造職

高知県内の工場にて、洋生ケーキ・洋菓子・焼き菓子等の製造、開発。仕込み～製造～仕分けに至る一連の作業および清掃作業等を行っていただきます。工場ですが、手作業で行う部分が多いです。入社数年目から、試作品や新商品の作成にも携わることが可能です。 土産菓子の印象が強い当社ですが、洋菓子や焼菓子等も幅広く製造しており、イベントや季節の行事等で地域のお客様にご利用いただいています。 入社後も、新入社員研修以外に定期的に業務時間内で勉強会を開催しているので、知識や技術を継続して身に着けることができます。 〇１日の流れ ８：００　　作業開始　小物ケーキやバースデーケーキ等の仕上げ作業（サンドナッペ、カット、絞り飾り） １２：００　仕込み作業 １４：００　試作や原価計算・製造台帳等の事務作業 １７：０５　退勤