全体的な旅館の仕事(調理を中心とし、接客、片付け等)をお願いいたします。
全体の流れを覚えていただき、本人の特性、将来のビジョンをふまえ、仕事内容を柔軟に変更したいと思います。
初心者にも丁寧に指導をし、やりがいを持って仕事ができるように努めます。
また、2026年8月より、運営方法を大きく変える為、ある意味立ち上げスタッフを募集という事にもなります。
料理長が手掛けるchef’sTableは、全国からお客様が訪れるほど高い評価を頂いております。
その技術、考え方を今後のキャリアに活かしていただけるよう、惜しみなく教えます。