早番 遅番に分かれての 分業制
焼き物 生菓子 チョコレート 色々学べます
皆が早く終わらすを 目標に一生懸命働いてます
もちろん 最初はフォローし 先輩について一緒にやっていきます
独り立ちして 覚えてきたら次の段階にステップアップ
早番だと16時ぐらいには帰れます (繁忙期除く)
シェフは常に新しいやり方を模索し 取り入れていきますので
今の時代にあった やり方でできます
もちろん たっぷり働きたい方は コンクール 独立等にも バックアップしていきます
みんなの力で 厳しい業界を変えて よくしていきましょう