・パティシエとしての実務経験、洋菓子製造の経験がある方
・フルーツや地域の食材を活かした商品開発に興味がある方
・お菓子をつくるだけでなく、その先のブランドづくりや場づくりにも挑戦したい方
・農家や地域の方々とコミュニケーションを取りながら、一緒にものづくりができる方
・商品やブランドを0からつくることにワクワクできる方
・これまでのパティシエの枠にとらわれず、新しいことにチャレンジしたい方
・食を通じて、まちや地域をもっと面白くしたい方
・食を通じて、まちや地域をもっと面白くしたい方
既卒第二新卒(未経験可)