Pizza 4P’s Tokyoのキッチンスタッフとして、ピザづくりを中心に、仕込み・調理・盛り付けなど幅広い業務を担当していただきます。
入社後は、食材の扱い方や基本的な調理からスタート。Pizza 4P’sでは、生地を独自の配合で店舗で仕込み、形成、トッピング、焼き上げまで一つひとつ丁寧に行っています。ピザづくりの経験がなくても、基礎から学べる環境です。
また、千葉県・館山の自社工房でつくるチーズをはじめ、全国の生産者から届く食材や自家製のハム・調味料など、素材にこだわった料理づくりを経験できます。
今後は国内での新規出店を予定しており、2027年夏には札幌店もOPEN予定。経験を積んだ後は、新店舗の立ち上げやメニュー開発、店舗運営、マネジメントなどにも挑戦できます。
さらに、将来的には海外店舗で働くチャンスも。料理人として技術を身につけながら、自分らしいキャリアを広げていける環境です。