志望エリア・施設へ配属前提のコース。施設内での調理・製菓スタッフとして施設を熟知し、プロフェッショナルになることを目的に、専門性を高めるキャリアアップを目指せます。
・【北海道】 函館・湯の川温泉 ホテル万惣(ビュッフェ)
・【北海道】 クロスホテル札幌(洋食)
・【福島】 会津・東山温泉 御宿 東鳳(調理)
・【富山】 黒部・宇奈月温泉 やまのは(ビュッフェ)
・【神奈川】 箱根・芦ノ湖 はなをり(ビュッフェ)
・【神奈川】 箱根・強羅 佳ら久(和食会席)
・【静岡】 熱海・伊豆山 佳ら久(和食会席)
・【京都】 クロスホテル京都(洋食)
・【大阪】 クロスホテル大阪(洋食)
・【大阪】 ホテル ユニバーサル ポート・ヴィータ(ビュッフェ)
※応募時に希望勤務地をお伺いします。