高齢者施設での調理師

業界№1の食事作りを目指します！ 私たち呉診療所グループ給食事業部は利用者様を始めとする、職員さんにも笑顔でいて欲しいという気持ちから、充実した食事環境を情熱をもって取り組んでいます。何よりも食事が一番だという考えのもとで塩は沖縄の天然の塩を使用、砂糖は北海道のてんさい糖を使用しています。出汁にもこだわり、鰹、昆布だしを使用しています。普段のご飯の他にイベント食を松花堂弁当、パンバイキング、ケーキバイキング、選択制メニュー、実演提供など利用者様、職員さんに笑顔でいて欲しいという気持ちから日々企画案などを皆で考え、提供しています。職員食もバイキング方式で提供しています。夏以外では、お造りやお寿司、フルーツバイキングの提供もしています。正月にはだて巻き、田作りや、肉巻きなども手作りしています。料理は作業ではなく真心こめた料理作りをしています。直営だからこそ出来る強み！より料理の腕を磨きたい方、専門調理師・調理技能士を目指している方、調理師手当の他に専門調理師の手当てもありますのでスキルアップをして、イベント食の提案など私たちのグループで力を発揮してください。