株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】
株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】のパン製造（ベーカリーラボ、BOUL'ANGE他）の募集 "衣食住美”を通じて人生に楽しみを提供する、ライフスタイルカンパニー
応募締切: 2027/03/31

カブシキカイシャベイクルーズ

株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】

本社：東京都渋谷区渋谷1-23-21　渋谷キャスト

"衣食住美”を通じて人生に楽しみを提供する、ライフスタイルカンパニー

採用予定: 15 名

パン製造（ベーカリーラボ、BOUL'ANGE他）

株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】の仕事内容
■業務詳細： ・オールスクラッチでの製造工程全般 ・仕込み～面台（成形）～焼成（釜）～仕上げ ・人材トレーニング ・原価管理 ・在庫管理、発注業務 ・衛生管理 ・商品提案 【パン製造】 BOUL'ANGE店舗(東京・神奈川・静岡・愛知・三重・大阪・福岡) B.C.BAKERY （BAKERY）(東京・愛知・大阪) ル・プチメック店舗（東京・関西圏）

当社が求める人物像

株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】の求める人物像
・私たちの理念・行動指針に共感してくださる方 ・主体的で当事者意識高く業務遂行できる方 ・周囲と連携し、何事にも前向きな言動で取り組める方 私たちは「GOODを勝ち取る」という理念のもと、お客様から「美味しかった、また来るね」と言っていただける体験づくりを何よりも大切にしています。 食材やサービス、お見送りまで、すべての瞬間に想いを込めて。 お客様一人ひとりに異なる背景や利用シーンがあり、その気持ちに寄り添うことが大事だと思っています。 料理だけでなく気遣いや感謝を含めた“お金では買えない価値”を提供し続けること。変化の早い「食」の領域で挑戦を続けること、そして海外展開を通じて日本発の価値を広げていくこと。 夢を持つ仲間と共に、あなたも新しい未来へ挑戦していきませんか。

求人概要

  • 募集職種
    ブーランジェ
  • 募集人数
    15名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 応募資格
    2027年3月、大学・専門学校を卒業見込みの方
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    当社展開店舗 （北海道、宮城、東京、神奈川、静岡、愛知、京都、大阪、福岡） ※初回配属場所はご自宅から通える範囲内にて検討をさせて頂きます。
  • 勤務地
    東京都千代田区、東京都中央区、東京都港区、東京都新宿区、東京都文京区、東京都墨田区、東京都江東区、東京都目黒区、東京都世田谷区、東京都渋谷区、東京都中野区、東京都豊島区、東京都北区、東京都立川市、東京都武蔵野市、東京都町田市、神奈川県横浜市神奈川区、神奈川県横浜市西区、神奈川県横浜市青葉区、神奈川県横浜市都筑区、神奈川県藤沢市、神奈川県茅ヶ崎市、神奈川県海老名市、愛知県名古屋市西区、愛知県名古屋市中村区、大阪府大阪市天王寺区、大阪府大阪市北区、大阪府吹田市、大阪府泉佐野市、福岡県福岡市博多区、福岡県福岡市中央区

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    実働8時間のシフト制 勤務例：6:00～15:30／7:00～16:30 ※拘束9.5時間、休憩1.5時間、実働8時間
  • 休日
    シフト制、月8~9日、年間105日
  • 休暇
    慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇
  • 給与
    月給262,000円（基本給226,000円＋みなし残業手当22時間分36,000円） ※みなし残業の超過分は別途支給
  • 交通費
    一部支給（月上限 50,000円）
    ※グループ会社により若干異なります。
  • 諸手当
    各種社会保険完備 交通費支給（上限5万円迄） 昇給有、賞与年2回 残業手当、役職手当 社員割引（グループ会社のアパレル割引有） 決算賞与（業績に応じて） 退職金制度（正社員在籍3年以上） 契約保養所
  • 昇給
    年1回（9月）
  • 賞与
    年2回（夏・冬）※グループ会社により若干異なります。選考時にご説明いたします。
  • 福利厚生

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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その他の募集情報

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ブーランジェリー・製パン / カフェ・喫茶店 / パティスリー・製菓
ホールサービス
ホールサービス

接客サービス（RITUEL、FLIPPER'S他）

"衣食住美”を通じて人生に楽しみを提供する、ライフスタイルカンパニー

交通費全額支給出産・育児支援制度有賞与（ボーナス）有
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
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東京都渋谷区渋谷1-23-21　渋谷キャスト
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ブーランジェリー・製パン / カフェ・喫茶店 / パティスリー・製菓
ホールサービス
ホールサービス

接客サービス（RITUEL、FLIPPER'S他）

"衣食住美”を通じて人生に楽しみを提供する、ライフスタイルカンパニー

交通費全額支給出産・育児支援制度有賞与（ボーナス）有
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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東京都渋谷区渋谷1-23-21　渋谷キャスト
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ブーランジェリー・製パン / カフェ・喫茶店 / パティスリー・製菓
調理師
調理師

キッチン・調理（山笑ふ、RITUEL、FLIPPER'S他）

"衣食住美”を通じて人生に楽しみを提供する、ライフスタイルカンパニー

交通費全額支給出産・育児支援制度有賞与（ボーナス）有
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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東京都渋谷区渋谷1-23-21　渋谷キャスト
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ブーランジェリー・製パン / カフェ・喫茶店 / パティスリー・製菓
調理師
調理師

キッチン・調理（山笑ふ、RITUEL、FLIPPER'S他）

"衣食住美”を通じて人生に楽しみを提供する、ライフスタイルカンパニー

交通費全額支給出産・育児支援制度有賞与（ボーナス）有
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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東京都渋谷区渋谷1-23-21　渋谷キャスト
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ブーランジェリー・製パン / カフェ・喫茶店 / パティスリー・製菓
ホールサービス
ホールサービス

接客サービス（RITUEL、FLIPPER'S他）

"衣食住美”を通じて人生に楽しみを提供する、ライフスタイルカンパニー

交通費全額支給出産・育児支援制度有賞与（ボーナス）有
正社員(2028年卒)
応募締切: 2028年03月31日
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東京都渋谷区渋谷1-23-21　渋谷キャスト
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ブーランジェリー・製パン / カフェ・喫茶店 / パティスリー・製菓
ホールサービス
ホールサービス

接客サービス（RITUEL、FLIPPER'S他）

"衣食住美”を通じて人生に楽しみを提供する、ライフスタイルカンパニー

交通費全額支給出産・育児支援制度有賞与（ボーナス）有
正社員(2028年卒)
応募締切: 2028年03月31日
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東京都渋谷区渋谷1-23-21　渋谷キャスト
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ブーランジェリー・製パン / カフェ・喫茶店 / パティスリー・製菓
調理師
調理師

キッチン・調理（山笑ふ、RITUEL、FLIPPER'S他）

"衣食住美”を通じて人生に楽しみを提供する、ライフスタイルカンパニー

交通費全額支給出産・育児支援制度有賞与（ボーナス）有
正社員(2028年卒)
応募締切: 2028年03月31日
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東京都渋谷区渋谷1-23-21　渋谷キャスト
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ブーランジェリー・製パン / カフェ・喫茶店 / パティスリー・製菓
調理師
調理師

キッチン・調理（山笑ふ、RITUEL、FLIPPER'S他）

"衣食住美”を通じて人生に楽しみを提供する、ライフスタイルカンパニー

交通費全額支給出産・育児支援制度有賞与（ボーナス）有
正社員(2028年卒)
応募締切: 2028年03月31日
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東京都渋谷区渋谷1-23-21　渋谷キャスト
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ブーランジェリー・製パン / カフェ・喫茶店 / パティスリー・製菓
ブーランジェ
ブーランジェ

パン製造（ベーカリーラボ、BOUL’ANGE他）

"衣食住美”を通じて人生に楽しみを提供する、ライフスタイルカンパニー

交通費全額支給出産・育児支援制度有賞与（ボーナス）有
正社員(2028年卒)
応募締切: 2028年03月31日
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東京都渋谷区渋谷1-23-21　渋谷キャスト
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ブーランジェリー・製パン / カフェ・喫茶店 / パティスリー・製菓
ブーランジェ
ブーランジェ

パン製造（ベーカリーラボ、BOUL’ANGE他）

"衣食住美”を通じて人生に楽しみを提供する、ライフスタイルカンパニー

交通費全額支給出産・育児支援制度有賞与（ボーナス）有
正社員(2028年卒)
応募締切: 2028年03月31日
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東京都渋谷区渋谷1-23-21　渋谷キャスト
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ブーランジェリー・製パン / カフェ・喫茶店 / パティスリー・製菓
パティシエ
パティシエ

パティシエ（スイーツラボ、RITUEL Cafe）

"衣食住美”を通じて人生に楽しみを提供する、ライフスタイルカンパニー

交通費全額支給出産・育児支援制度有賞与（ボーナス）有
正社員(2028年卒)
応募締切: 2028年03月31日
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説明会

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2027卒対象【お気軽にご参加ください！】ベイクルーズ飲食事業／会社説明会

開催日
随時開催
時間帯

12:00〜13:00

17:00〜18:00

開催方法
WEB
内容
・募集職種紹介 ・会社説明 ・ブランド紹介 ・質疑応答
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特別授業

株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】の特別授業記事 お仕事紹介：販売（CITYSHOP 渋谷キャスト店）

お仕事紹介：販売（CITYSHOP 渋谷キャスト店）

「いろんな野菜を、もっと美味しく、もっとデイリーに食べる」をテーマに、グルメサラダ＆デリ提供するデリカテッセン「CITYSHOP」。旬の野菜やスパイスを使ったサラダやデリを中心に、心も身体も満たすフード

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    2026/10/26
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株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】の特別授業記事 RITUELで見つける、自分らしい働き方

RITUELで見つける、自分らしい働き方

 大切な人と過ごすクリスマスを華やかに彩る3種類のクリスマスケーキが、今年も登場しました。ケーキを通して、お客様の大切なひとときを彩り、笑顔をお届けする。そんな喜びを感じられることも、RITUELで働く

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    2026/10/19
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株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】の特別授業記事 お仕事紹介：ホール（やきにく山笑ふ）

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表参道にふさわしい洗練された空間で、厳選したお肉を提供するお店「やきにく山笑ふ」。どんなお客様でも、どんなシチュエーションでも、落ち着きと洗練さの漂う店内で焼き肉を楽しみながら、心からくつろいでいただけ

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    2026/10/17
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株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】の特別授業記事 フードだけでなくアートやカルチャーと触れ合えます

フードだけでなくアートやカルチャーと触れ合えます

自家焙煎の鮮度高い豆を使ったコーヒーと、こだわりの自家製スイーツやミールを提供する「RoastedCOFFEELABORATORY」。”MADEINSHIBUYA”を掲げ、音楽やアート、カルチャーなど、

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    2026/10/10
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株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】の特別授業記事 仲間と出会える、それもベイクルーズで働く魅力のひとつ。

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「アメリカであの日食べたハンバーガーを」このフレーズを掲げるブランド「J.S.BURGERSCAFE」は、こだわりを凝縮したグルメバーガーに、アメリカンカルチャーやトレンドを掛け合わせたブランド。キッチ

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    2026/10/03
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株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】の特別授業記事 ＜ベイクルーズ＞オンライン説明会、参加受付中です！

＜ベイクルーズ＞オンライン説明会、参加受付中です！

「すべてにおいて”人”ありき」ベイクルーズグループを支えるすべての方々が、新しい創造を愉しみ、人生を存分に楽しんでほしいという考えが「人」を大切にする企業文化だからこそ、パートナーの働きやすさやパートナ

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    2026/09/29
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2016年に下北沢で誕生し、いまでは世界でも知られる存在となったFLIPPER'S（フリッパーズ）の「奇跡のパンケーキ」。キッチン職の醍醐味でもあり、オーダーごとにメレンゲを立て、20分かけて焼き上げ、

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    2026/09/20
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ベイクルーズの一人ひとりの力を最大限に活かす環境づくり

 今回はベイクルーズならではの特徴や制度についてご紹介します。【女性も活躍中】男女比率はおよそ3:7。女性管理者や子育てをしながら働く女性も数多く活躍しています。【新規事業制度】社員による新規事業立ち上

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    2026/09/15
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あのブランドが社員割引で超お得に！？

ベイクルーズグループは「衣食住美」をテーマに事業を展開するライフスタイルカンパニー。 実はグループ全体ではアパレル事業が主力ですが、飲食事業も100店舗以上、20を超えるブランドを展開しています！ 社員

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    2026/09/15
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株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】の特別授業記事 大好きな「推し」とコラボ！？

大好きな「推し」とコラボ！？

人気キャラクターとのコラボレーションも、LADUREEの魅力のひとつ。一見すると「大好きなキャラクターとのコラボ」という楽しい企画ですが、その裏側には、ブランドの世界観を守りながら、異なる魅力を持つもの

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    2026/09/10
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カブシキカイシャベイクルーズ

株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】

本社：東京都渋谷区渋谷1-23-21　渋谷キャスト

健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
  • 試用期間
    あり（労働条件変更なし）

    試用期間3か月