飲食業

調理補助、ホール業務。 小さなお店ですので、接客から調理まで一通りお願いしますが、握り寿司の技術、フグ免許証の取得、ハモ料理、スッポン料理、おせち料理、カウンターでの接客など、将来独立したときに役に立つ技術を写真や動画に収めたり、メモに取ったりして無駄なく覚えていただきます。 本人次第で2年でフグ免許、5年で握り寿司の取得まで可能。 基本をしっかりと身につけ、その技術を使い10年20年先も役に立つ技術を伝えていきたいと思います。