〜◆ 料理が大好きな若手コック大歓迎！ ◆〜
【仕事内容】
フレンチ・イタリアンをベースとしたビストロ料理の仕込み、調理、盛り付けなど、キッチン業務全般をお任せします。
★ピリピリした空気は一切なし！
当店の厨房を引っ張るのは、21歳で入社して丸5年、26歳の若き実力派シェフ。
周りのスタッフから「めちゃくちゃ優しい！」と言われるほど温厚な人柄で、指導するときの言葉遣いも常に穏やかで丁寧です。理不尽に怒鳴るようなことは絶対にありません！
★料理人として圧倒的に成長できる
仕込みから繊細な味付けのコツまで、シェフがあなたの目線に合わせてマンツーマンで丁寧に教えます。
ランチで大人気のエスプーマ技術や、ディナーの本格コース、さらにはオーナーの地元・函館から直送される希少な高級食材（エゾ鹿や王様しいたけ等）を扱えるなど、料理人としてワクワクする環境が整っています！