株式会社TRUNK
応募締切: 2028/03/31

カブシキガイシャトランク

株式会社TRUNK

本社：東京都渋谷区神宮前6-10-11

【2027年9月新規開業】日本の観光価値を高め、ホテル業界に新たなバリューを生み出しませんか？

採用予定: 20 名

西洋・日本料理(製菓、鮨、和食含む)

みなさんにはこんな仕事をしていただきます！ ホテルという既成概念に捉われるのではなく、社員それぞれのスタイルや考えを尊重し、集団の中の一人ではなく、社員一人ひとりの個のスタイルの集合体こそ、私たちが目指す会社の在り方と考えています。 また、TRUNKでは新卒社員を将来の幹部候補生と位置付け、創業フェーズの会社づくりに参画し、多くの職種にチャレンジしながら、自身の個性を生かし成長を楽しんでいただけることを期待しています。 【具体的には】 「TRUNK(HOTEL)SAPPORO」 ★宴会キッチンチーム ホテル内3つの宴会場で行われるイベントに付随するフード調理業務全般をお願いします。 ・ウェディング、MICEに対する調理全般(フレンチ） ・メニュー開発 ★レストランキッチンスタッフ ホテル内の高級レストラン(イタリアン)や「鮨さいとう」で提供される調理業務全般をお願いします。

当社が求める人物像

仕事を通じて「自分で未来を切り開ける力」を養っていただきます。時代やニーズが変化し続ける今、未来を予測することはできません。だからこそ新卒社員には、将来の幹部候補として責任ある仕事に挑戦し、幅広い経験を積んでいただきます。調理の専門性を高めるだけでなく、マネジメントや新たな価値を生み出す仕事など、さまざまなキャリアに挑戦できます。 【PURPOSE(企業理念)】 MAVERICK. DISRUPTIVE. INNOVATION. ホスピタリティとは、サービスの場にのみ宿るものではない。 会社と従業員、従業員とホテル、ホテルとゲスト、企業と社会、社会と環境、 あらゆる関係性において、 相手を「どう見て、どう考え、どう行動するか」これが本質だと考える。 未来に向かってその質が高まるとき すべての関係者は互いに豊かになり、ポジティブなエネルギーが満ちていく。 常に問い、時に壊し、新たな価値を生み出し続け、社会に良質な関係性の循環を創り出す。 これがTRUNKの使命。 TRUNKで働く社員の声↓ https://www.trunk-base.com/trunkers

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    20名
  • 募集区分
    正社員(2028年卒)
  • 契約更新
    なし
  • 応募資格
    2028年3月、専門学校、大学を卒業見込みの方
  • 応募締切
    2028/03/31
  • 勤務地名
    東京・渋谷　TRUNK(HOTEL)CAT STREET 東京・富ヶ谷　TRUNK(HOTEL)YOYOGI PARK 札幌・中央区　TRUNK(HOTEL)SAPPORO 東京・渋谷(道玄坂)　TRUNK(HOTEL)DOGENZAKA（仮称）※2028年春開業予定
  • 勤務地
    北海道札幌市中央区、東京都渋谷区

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    8:00～23:00（うち8時間の実労働＋休憩1時間） 配属部署によりフレックスタイム制/1ヶ月変形労働時間制の適用有
  • 休日
    ■TRUNK(HOTEL) 120日（月9日公休）※シフト制 ■鮨さいとう 週休2日制（定休日含む）
  • 休暇
    TRUNK(HOTEL) ■季節休暇（夏季5日間・冬季7日間） ■年次有給休暇　■慶弔休暇 ■産前後休暇　■育児休暇 ■慶弔休暇　■介護休暇など
  • 給与
    月給）265,900円（業務手当49,500円含む。） 基本給）216,400円 ※業務手当は30時間分の固定残業手当として、時間外労働の有無にかかわらず支給。 30時間を超える時間外労働は追加で支給。
  • 交通費
    一部支給（月上限 100,000円）
  • 諸手当
    時間外勤務手当 深夜勤務手当 通勤手当 インセンティブ など
  • 昇給
    年4回
  • 賞与
    年2回
  • 福利厚生

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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勤務地情報

オフィス画像
ピンマーク

TRUNK(HOTEL)SAPPORO※2027年9月開業

〒060-0062 札幌市中央区南2条西4丁目

その他の募集情報

株式会社TRUNK
ホテル・旅館 / ブライダル・ゲストハウス / 洋食全般
調理師
調理師

調理職

日本の観光価値を高め、ホテル業界に新たなバリューを生み出しませんか？

資格取得支援制度有年次昇給有賞与（ボーナス）有留学生採用予定あり障がい者採用予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
株式会社TRUNK
東京都渋谷区神宮前6-10-11
株式会社TRUNK
ホテル・旅館 / ブライダル・ゲストハウス / 洋食全般
サービススタッフ
サービススタッフ

総合職(幹部候補生)

日本の観光価値を高め、ホテル業界に新たなバリューを生み出しませんか？

年間休日120日以上年次昇給有賞与（ボーナス）有留学生採用予定あり障がい者採用予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
株式会社TRUNK
東京都渋谷区神宮前6-10-11
株式会社TRUNK
ホテル・旅館 / ブライダル・ゲストハウス / 洋食全般
施工管理（総合）
施工管理（総合）

施設管理職

TRUNK(HOTEL)の空間や設備を支え、ホテル運営の最前線で活躍しませんか？

服装・髪型自由年次昇給有賞与（ボーナス）有留学生採用予定あり障がい者採用予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
株式会社TRUNK
東京都渋谷区神宮前6-10-11
株式会社TRUNK
ホテル・旅館 / ブライダル・ゲストハウス / 洋食全般
調理師
調理師

「2027年8月札幌新規開業」調理・製菓・和食・鮨

【2027年8月新規開業予定】日本の観光価値を高め、ホテル業界に新たなバリューを生み出しませんか？

資格取得支援制度有年次昇給有賞与（ボーナス）有留学生採用予定あり障がい者採用予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
株式会社TRUNK
東京都渋谷区神宮前6-10-11

企業実習

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インターンシップのご案内

申込締切
2026年10月30日 (金)
期間
2026年04月01日 (水)
 〜 2026年10月31日 (土)
実施日数
7日間
場所
東京都
内容
TRUNK（HOTEL）の「調理」と「企業」をリアルに体感できます。 現場で活躍するプロの料理人の「技術」に触れ、シェフと共に調理体験を行い、職場の雰囲気を直接感じて頂けるチャンスです！ ぜひこの機会にご応募ください。

株式会社TRUNK

本社: 東京都渋谷区神宮前6-10-11

カブシキガイシャトランク

株式会社TRUNK

本社：東京都渋谷区神宮前6-10-11

健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
  • 試用期間
    あり（労働条件変更なし）

    試用期間：2028年4月1日～6月30日（試用期間中、試用期間終了後ともに【正社員】での雇用となります）

  • 控除
    健康保険、厚生年金、雇用保険、所得税など