食品製造工場の製造スタッフ/品質管理ポジション

＼＼アピールポイント／／ ・創業50年超の安定企業で働ける ・土日祝中心の休みで年休111日 ・事業拡大による採用強化中 ・経験や能力を正当評価へ制度改革 ・将来はマネジメント職も目指せます 【お仕事内容】 おせち料理や贈答用食品などを 製造している食品工場にて 製造業務および品質管理業務をお任せします。 まずは製造現場の業務を 理解していただきながら、 ゆくゆくは品質管理業務をお任せします。 製品の検査や衛生管理のルールづくり、社内への指導など、 安全で安心な商品づくりを支える大切なポジションです。 製造現場と連携しながら、製品の検査やルール整備、 衛生指導などを行い、安全・安心な商品づくりを支えます。 品質管理の業務を理解していただく為に、 製造現場に入っての作業もございます。 ＜具体的な業務内容＞ ・食品サンプルの細菌検査と記録作成 ・社内の衛生ルールの企画・運用（HACCP関連） ・製造現場の衛生チェックと温度記録 ・検査機関や取引先とのやり取り ・社員や派遣スタッフへの衛生指導 ・現場での製造作業　など