調理師または栄養士

○乳幼児～学童期、職員の食事を作り提供しています。 　離乳食・幼児食・アレルギー代替食・おやつ・夕食・行事食 ○洗浄・片付け（食器具等） ○食育活動 ○献立作成・発注・納品・在庫確認、コストや栄養計算 〇運動会等の行事への参加 　献立は、調理師・栄養士が連携し、栄養バランスや旬を意識しアイデアを出し合い、作成しています。子どもたちが安心して友だちと食事ができる事を前提に、卵・乳製品（おやつの牛乳は提供）を除いたものになっています。また、だし（昆布・かつお・いりこ）を使用し、うまみが出せるようにしています。 　さらに、小麦（麺類・小麦のパンは除く）の使用も最小限にとどめ、カレーライスのルーやパンは米粉等を使用して調理しています。 　子どもたちと行う食育については、保育室と相談しながら行っています。子どもたちが食材に触れる中で、食べ物への興味や関わる事の楽しさを感じてもらえるよう、クッキングやブリの解体や豆つかみ等も取り入れています。