調理師

2025年秋にはたまプラーザ駅徒歩3分に「フカダバル」を出店。今後も新規出店など、新しいことに挑戦していきます。 私たちが求めているのは、料理が好き、飲食業が好きという気持ちを持ち、自ら考えて行動できる方です。 年齢や経験に関係なく、積極的にコミュニケーションを取り、周囲と協力しながら新しいことに挑戦できる方を歓迎します。 店舗ではパスタだけでなく、前菜・メイン・デザート・かき氷など幅広い料理を経験できます。さらに、商品開発や地域イベント、新店舗の立ち上げなど、若いうちからさまざまな仕事に挑戦できます。 本場イタリアのミシュラン店でパスタシェフを務めたオーナーシェフから、料理の技術だけでなく、メニュー開発や店舗づくり、飲食店経営まで直接学べる環境です。 料理人として成長したい方、将来は店長・料理長や新店舗の立ち上げに挑戦したい方。私たちと一緒にこれからの店舗・会社をつくっていきませんか？