パティシエ

スコーンやクッキー、フィナンシェなどの焼き菓子製造、カフェで提供するクロワッサンの製造、チーズケーキやシュークリームなど生菓子の製造を行っていただきます。 スタッフ自らアイディアを出し合い、新商品の開発も行っています。