セントラルキッチンのベーカリー・ドーナツ製造

I’m donut ?、アマムタコタン、dacoをはじめ、peace putが展開するさまざまなブランド。 平尾にあるセントラルキッチンは、そのすべての「おいしい」の原点となる場所です。 ここでは毎日、各店舗へ届けるパンやドーナツの生地を仕込み、ブランドの品質を支えています。 店舗でお客様が手にする商品は、このキッチンで丁寧につくられた生地から始まります。 この仕事は、ブランドの味を守るためには欠かせない、とても大切な仕事です。 ◾️仕事内容 ・パン・ドーナツ生地の仕込み、計量、ミキシング ・生地の分割・成形補助 ・製造器具・機械の洗浄、清掃 ・品質チェック ・翌日の製造準備　など 最初は計量や仕込み補助など、できることからスタート。 先輩スタッフが一つひとつ丁寧に教えるので、安心して技術を身につけることができます。 学生の皆さんにとって良い経験にもつながるはずです。 仲間と一緒に、peace putのブランドを支えていきませんか。 あなたがつくった生地が、今日も誰かを笑顔にします。